婴幼儿乳粉检测

项目背景：

近年来，随着奶业的不断发展，牛奶产品的质量稳中有升，但乳制品安全危机仍时有发生，引发了广泛关注。婴幼儿乳粉检测是保障乳制品质量安全的重要环节，涉及多项指标的严格把控。

婴幼儿乳粉检测项目繁多，包括卫生安全和营养安全两大类。在卫生安全方面，检测重点在于致病性微生物、农药残留、兽药残留以及重金属等有害物质的含量，确保这些物质控制在国家标准规定的限量之内。在营养安全方面，婴幼儿乳粉中的蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分含量必须达到相应标准的要求。婴幼儿乳粉检测是保障乳制品质量安全的重要措施之一。

常规检测

检测标准：

GB5413.3-2010 婴幼儿食品和乳品中脂肪的测定

GB5413.29-2010 婴幼儿食品和乳品溶解性的测定

GB5413.27-2010 婴幼儿食品和乳品中脂肪酸的测定

GB5413.5-2010 婴幼儿食品和乳品中乳糖、蔗糖的测定

GB5413.6-2010 婴幼儿食品和乳品中不溶性膳食纤维的测定

GB5413.9-2010 婴幼儿食品和乳品中 维生素 A、D、E的测定

GB5413.10-2010 婴幼儿食品和乳品中维生素K1的测定

GB5413.11-2010 婴幼儿食品和乳品中 维生素B1 的测定

GB5413.12-2010 婴幼儿食品和乳品中 维生素B2 的测定

GB5413.13-2010 婴幼儿食品和乳品中 维生素B6 的测定

GB5413.14-2010 婴幼儿食品和乳品中维生素B12的测定

GB5413.15-2010 婴幼儿食品和乳品中烟酸和烟酰胺的测定

GB5413.16-2010 婴幼儿食品和乳品中 叶酸 (叶酸 盐 活性)的测定

GB5413.17-2010 婴幼儿食品和乳品中 泛酸 的测定

GB5413.18-2010 婴幼儿食品和乳品中维生素C的测定

GB5413.19-2010 婴幼儿食品和乳品中游离生物素的测定

GB5413.21-2010 婴幼儿食品和乳品中钙、铁、锌、钠、钾、镁、铜和锰的测定

GB5413.22-2010 婴幼儿食品和乳品中磷的测定

GB5413.23-2010 婴幼儿食品和乳品中碘的测定

GB5413.24-2010 婴幼儿食品和乳品中氯的测定

GB5413.25-2010 婴幼儿食品和乳品中肌醇的测定

GB5413.26-2010 婴幼儿食品和乳品中牛磺酸的测定

GB5413.35-2010 婴幼儿食品和乳品中β-胡萝卜素的测定

GB5413.36-2010 婴幼儿食品和乳品中反式脂肪酸的测定