服务背景
新版《饲料卫生标准》(GB 13078-2017)已经正式实施。这一标准的发布,旨在保障饲料安全、环境安全和养殖动物健康,坚持源头控制与产品控制相结合的原则。新标准特别关注无机污染物、真菌毒素等风险较大的有毒有害物质,对饲料原料和产品中的限量值进行了严格规定,这为从源头上保障食品安全和消费者健康再加了一道“保险”。
新版《饲料卫生标准》的实施标志着我国饲料质量安全管理进入了更加严格的新阶段。这一标准不仅有助于提升饲料企业衡量和控制产品质量安全的水平,也为保障动物性食品安全和消费者健康提供了有力支持。
检测内容
序号 | 检测项目 | 检测方法 |
无机污染物 | ||
1 | 总砷 | GB/T 13079-2006
饲料中总砷的测定_7 氢化物原子荧光光度法 |
2 | 铅 | GB/T 13080-2004
饲料中铅的测定原子吸收光谱法 |
3 | 汞 | GB/T 13081-2006
饲料中汞的测定第一法 原子荧光光谱分析法 |
4 | 镉 | GB/T 13082-1991
饲料中镉的测定方法 |
5 | 铬 | GB/T 13088-2006
饲料中铬的测定原子吸收光谱法 |
6 | 氟 | GB/T 13083-2018
饲料中氟的测定离子选择性电极法 |
7 | 亚硝酸盐(以亚硝酸钠计) | GB/T 13085-2005
饲料中亚硝酸盐的测定比色法 |
真菌毒素 | ||
8 | 黄曲霉毒素B1 | NYT 2071-2011
饲料中黄曲霉毒素、玉米赤霉烯酮、 T-2毒素的测定液相色谱-串联质谱法 |
9 | 玉米赤霉烯酮 | NYT 2071-2011
饲料中黄曲霉毒素、玉米赤霉烯酮、 T-2毒素的测定液相色谱-串联质谱法 |
10 | T-2毒素 | NYT 2071-2011
饲料中黄曲霉毒素、玉米赤霉烯酮、 T-2毒素的测定液相色谱-串联质谱法 |
11 | 脱氧雪腐镰刀菌烯醇 (呕吐毒素) | GB/T 30956-2014
饲料中脱氧雪腐镰刀菌烯醇的测定 免疫亲和柱净化-高效液相色谱法 |
12 | 赭曲霉毒素A | GB/T 30957-2014
饲料中赭曲霉毒素A的测定 免疫亲和柱净化-高效液相色谱法 |
13 | 伏马毒素(B1+B2) | NY/T1970-2010
饲料中伏马毒素的测定 液相色谱串联质谱法 |
天然植物毒素 | ||
14 | 氰化物(以HCN计) | GB/T 13084-2006
饲料中氰化物的测定 6滴定法 |
15 | 游离棉酚 | GB/T 13086-1991
饲料中游离棉酚的测定方法 |
16 | 异硫氰酸酯(以丙烯基异硫氰酸酯计) | GB/T 13087-1991
饲料中异硫氰酸酯的测定 第二篇银量法 |
17 | 噁唑烷硫酮(以5-乙烯基-噁唑-2-硫酮计) | GB/T 13089-1991
饲料中噁唑烷硫酮的测定方法 |
有机氯污染物 | ||
18 | 多氯联苯 (PCB28,PCB52,PCB101,PCB138,PCB 153,PCB 180之和计) | GB 5009.190-2014
食品安全国家标准 食品中指示性多氯联苯含量的测定 第二法气相色谱法 |
19 | 六六六 (HCH,以α-HCH,β-HCH,γ-HCH之和计 ) |
GB/T 13090-2006
饲料中六六六、滴滴涕的测定(除油脂外基质) |
GB/T 5009.19-2008
食品中有机氯农药多组分残留量的测定(油脂基质) |
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20 | 滴滴涕 (以p,p’-DDE,o,p’-DDT,p,p’-DDD,p,p’-DDT之和计) mg/kg |
GB/T 13090-2006
饲料中六六六、滴滴涕的测定(除油脂外基质) |
GB/T 5009.19-2008
食品中有机氯农药多组分残留量的测定(油脂基质) |
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21 | 六氯苯 (HCB) |
SN/T 0127-2011
进出口动物源性食品中六六六、滴滴涕和六氯苯残留量的检测方法气相色谱-质谱法 |
微生物污染物 | ||
22 | 霉菌总数 | GB/T 13092-2006 饲料中霉菌总数的测定 |
23 | 细菌总数 | GB/T 13093-2006 饲料中细菌总数的测定 |
24 | 沙门氏菌(/25g) | GB/T 13091-2002 饲料中沙门氏菌的检测方法 |
2018年5月1日,新版饲料标准GB 13078正式实施。该标准以保障饲料安全、环境安全和养殖动物健康为基本宗旨,坚持源头控制与产品控制相结合,对无机污染物、真菌毒素、天然毒素、有机氯污染物和微生物污染物等风险较大的有毒有害物质设定了限量值,成为饲料企业衡量和控制产品质量安全水平的重要尺度。这一标准的实施,不仅有助于提升饲料产品的安全性,也为整个养殖行业的健康发展提供了有力保障。