项目背景:
牛奶检测是保障其质量和安全的关键手段,涉及组成成分、微生物、化学物质及理化性质等多个方面。严格的检测标准和规范的执行,确保了从源头到终端产品的高质量和安全性。
检测方法包括感官检测、理化检测、微生物检测和抗生素检测等,这些手段能够及时发现牛奶中的潜在问题,确保产品达到国家相关标准。通过全面的检测和严格的标准执行,不仅保护了消费者的健康和权益,也促进了牛奶生产和销售的健康发展。未来,持续强化检测技术和监管力度,将有助于进一步提升牛奶产品质量,满足消费者对高品质乳制品的需求。
服务内容
依靠先进的检测技术和设备,为您的产品进行质量检测和成分分析,确保您的产品符合国家标准,让您放心生产、放心销售、放心使用。
服务详情
适用于:灭菌乳、巴氏杀菌乳、调制乳、发酵乳的产品质量检测及成分分析
样品量:样品量为 9 个独立包装,总量不得少于 2kg(L)。
样品名称 | 检测项目 | 执行标准 |
液体乳(灭菌乳) | 脂肪、蛋白质、非脂乳固体、酸度、铅(以Pb计)、总砷(以As计)、总汞(以Hg计)、铬(以Cr计)、黄曲霉毒素M1、商业无菌、三聚氰胺、地塞米松 | GB 25190 食品安全国家标准 灭菌乳 |
液体乳(调制乳) | 脂肪、蛋白质、铅(以Pb计)、总砷(以As计)、总汞(以Hg计)、铬(以Cr计)、黄曲霉毒素M1、菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、商业无菌、三聚氰胺 | GB 25191 食品安全国家标准 调制乳 |
液体乳(巴氏杀菌乳) | 蛋白质、酸度、铅(以Pb计)、总砷(以As计)、总汞(以Hg计)、铬(以Cr计)、黄曲霉毒素M1、菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、三聚氰胺、地塞米松 | GB 19645 食品安全国家标准 巴氏杀菌乳 |
液体乳(发酵乳) | 脂肪、蛋白质、非脂乳固体、酸度、铅(以Pb计)、总砷(以As计)、总汞(以Hg计)、铬(以Cr计)、黄曲霉毒素M1、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、酵母、霉菌、乳酸菌数、三聚氰胺 | GB 19302 食品安全国家标准 发酵乳 |